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Disfrutando de la cocina del chef Carlos Maldonado en su Raíces (Talavera de la Reina)... - Planeta en conserva.
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Cocinando en casa de Carlos Maldonado ('Raíces'): tartar de salmón con naranja | Guía Repsol
Cuánto cuesta comer en 'Raíces', el restaurante de Carlos Maldonado ('MasterChef 3')
Raíces" de Carlos Maldonado mejor restaurante de España según la revista Club de Gourmets - Talavera - COPE
El restaurante Raíces repite como el décimo mejor de España | Noticias La Tribuna de Talavera
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El restaurante de Carlos Maldonado en Talavera de la Reina, elegido el mejor de España
Carlos Maldonado y su restaurante Raíces | Fotógrafo gastronómico
