Aponiente, la cocina abisal de Ángel León – Gastronostrum – Gastronomía y tendencias para foodlovers
Ángel León, de “chef del mar” a “chef del bar” con Glass - 7 Caníbales
El Chef del Mar: Ángel León. El genio aplicado a la cocina
Pescanova presenta “La Pasta del Mar” su primera innovación con Ángel León – Nueva Pescanova
755. ANGEL LEON. Y su caña de lomo de lisa de estero. – Gente del Puerto
Así hace Ángel León el jamón del mar que ha presentado en Madrid Fusión
Cocina Creativa: Embutidos del Mar
Taberna del Chef del Mar Cádiz | Just Be Foodie
Ángel León llevará sus embutidos del mar a los supermercados en septiembre
Los embutidos marinos de Ángel León se podrán comprar en el supermercado a partir de septiembre
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Ángel León: "Tenemos un conocimiento muy primitivo del mar"
Embutidos marinos
Quién inventó los embutidos de pescado? | Gastronotas de Capel | EL PAÍS
Del mar hasta los descartes: la charcutería marina se hace un hueco en la cocina española a base de chorizo, morcilla, butifarra o mortadela
Aponiente -Ángel León- - Mortadela del mar! Os la imagináis con trufa y un toque de lima? Lomos altos de lisa, picados a cuchillo, llenos de jugosidad! Mezclada lentamente con pimienta, ajo
Los embutidos marinos de Ángel León se podrán comprar en el supermercado a partir de septiembre
Ángel León presenta el jamón del mar en Madrid Fusión
Embutidos con productos del mar, la iniciativa del chef Ángel León para que los niños coman pescado
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Hablamos con Ángel León, el chef del mar, de fitoplancton, zostera y 'Juego de tronos'
