Restaurante Raices, Carlos Maldonado – Restaurant in Castilla-La Mancha, 77 reviews and menu – Nicelocal
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Hechos de barro': el culto a las raíces rompe el molde de la tradición en la gastronomía castellano-manchega
![RAÍCES-CARLOS MALDONADO. Ronda del Cañillo, 3, 45600 Talavera de la Reina, Toledo. Menú desde 55 euros. Nueva primera estrella Michelin 2021 | Fueradeserie/gastro | EXPANSION.com RAÍCES-CARLOS MALDONADO. Ronda del Cañillo, 3, 45600 Talavera de la Reina, Toledo. Menú desde 55 euros. Nueva primera estrella Michelin 2021 | Fueradeserie/gastro | EXPANSION.com](https://phantom-expansion.unidadeditorial.es/e85293cd7a5b3e7e18c218d2e31e67b9/resize/640/assets/multimedia/imagenes/2020/12/14/16079656102937.jpg)
RAÍCES-CARLOS MALDONADO. Ronda del Cañillo, 3, 45600 Talavera de la Reina, Toledo. Menú desde 55 euros. Nueva primera estrella Michelin 2021 | Fueradeserie/gastro | EXPANSION.com
![Disfrutando de la cocina del chef Carlos Maldonado en su Raíces (Talavera de la Reina)... - Planeta en conserva. Disfrutando de la cocina del chef Carlos Maldonado en su Raíces (Talavera de la Reina)... - Planeta en conserva.](https://www.albertogranados.com/planetaenconserva/wp-content/uploads/2019/12/trucha-raices-planeta-en-conserva.jpeg)