La mastication

-C-   MASTICATION et INCISION: PHYSIOLOGIE

L’appareil manducateur forme une entité fonctionnelle qui réalise et/ou participe à plusieurs fonctions princeps de notre physiologie: Respiration, Phonation, Mimiques communicatives, mais  la Mastication et la Deglutition sont les seules impliquant des contacts dentaires, sous l’action des muscles masticateurs.

 

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Fig. C1:   Video clinique: Jeune homme de 25 ans.Simulation naturelle d’une mastication optimale en classe 1 d’Angle. Les cycles décrivent leurs enveloppe limite dentaire de mouvements. Tous les cycles avec aliments interposés sont situés à l’intérieur de cette enveloppe. C’est l’anatomie occlusale qui délimite et impose la forme des cycles.