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El chef Carlos Maldonado abre su Restaurante-Escuela 'Semillas' | Onda Cero Radio
Hechos de barro': el culto a las raíces rompe el molde de la tradición en la gastronomía castellano-manchega
Nuevos platos del restaurante 'Raíces' (Talavera de la Reina) | Guía Repsol
Raíces, de Carlos Maldonado, consigue la primera Estrella Michelín en Talavera de la Reina - Noticias Toledo y Provincia | Toledodiario
El restaurante 'Raíces', de Carlos Maldonado, más cerca de la Estrella Michelín | La Voz del Tajo
Raíces" de Carlos Maldonado mejor restaurante de España según la revista Club de Gourmets - Talavera - COPE
Crítica del restaurante Raíces Carlos Maldonado - Gastroactitud
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Restaurantes Toledo: Raíces, la cocina inconformista de Carlos Maldonado | El Viajero | EL PAÍS
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Crítica del restaurante Raíces Carlos Maldonado - Gastroactitud
El restaurante de Carlos Maldonado en Talavera de la Reina, elegido el mejor de España
Restaurante Raíces - Carlos Maldonado
Carlos Maldonado se apunta al delivery con 'El Círculo' - Tapas
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